Экономико-статистический анализ себестоимости молока в СПК Веселополянский Любинского района Омской области

себестоимость корреляционный регрессивный молоко

Статистика как самостоятельная наука и одна из форм практической деятельности, необходима для сбора, обработки и анализа массовых данных о тех или иных явлениях, и имеет свои специфические методы. Один из этих методов, который необходимо использовать в курсовой работе, это изучение себестоимости продукции [4].

Изучение себестоимости продукции имеет важное значение для сельского хозяйства в целом и для отдельных его отраслей. Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятия, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Себестоимость является основой определения цен на продукцию [1].

Одной из отраслей экономической статистики является статистика сельского хозяйства. Сельское хозяйство - одна из самых крупных отраслей экономики России, представляющая собой единство производственных сил и производственных отношений. В сельскохозяйственных предприятиях в настоящее время производится большая часть продовольственных товаров народного потребления. Для функционирования агропромышленного комплекса и прогнозирования экономического положения в этой отрасли используется сельскохозяйственная статистика [1].

Получение частных натуральных показателей затрат труда, кормов, удобрений, горючего и т.п. имеет самостоятельное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях, ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной форме, поскольку все экономические ресурсы имеют стоимость или требуют оплаты. Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг. Эти затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные средства и услуги. Элементы собственного производства (семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по рыночным ценам [1].

Цели данной курсовой работы:

- собрать данные из отчетов СПК «Весёлополянский» за последние десять лет;

- собрать данные по десяти предприятиям находящихся в той же климатической зоне за последние два года;

- сделать экономико-статистический анализ себестоимости молока, используя собранные данные.

Экономико-статистический анализ себестоимости осуществляется с помощью:

- рядов динамики;

- вариационного анализа;

- факторного анализа;

- корреляционно-регрессионного анализа.

При анализе себестоимости молока нам необходимо определить размер и состав затрат на производство продукции, уровни себестоимости продукции за последние десять лет, изучить факторы, в той или иной мере повлиявшие на величину себестоимости. Так же необходимо сравнить полученные данные с другими хозяйствами находящимися в той же природно-климатической зоне и дать прогноз дальнейшему росту, снижению или стабильности себестоимости молока в данном хозяйстве.

Главной задачей является проследить динамику себестоимости, найти факторы влияющие на нее, сравнить с другими предприятиями и сделать вывод.

Прочтите другие статьи по экономике

Экономическая эффективность производства молочной продукции ОАО Городской молочный завод
В молочной отрасли осуществляется производство пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных напитков (кефир, ряженка и др.), творога и сырковотворожных изделий, сметаны, сливок и мороженого. Она объединяет городские молочные заводы, размещаемые в крупных потребительских п ...

Экономика Мексики
В настоящее время внимание мирового сообщества привлечено бурным развитием "новых индустриальных стран" Азии, Африки, а также Латинской Америки. В своей работе я хочу осветить процессы, которые имели место и происходят сейчас в "новой индустриальной стране" Лат ...

© www.econrating.ru | 2019